साज़ो हिमाचल प्रदेश के किन्नौर जिले में मनाया जाने वाला एक प्राचीन त्योहार है। यह अपने विदेशी अनुष्ठानों, भव्य सांस्कृतिक समारोहों और आकर्षक दावतों के लिए प्रसिद्ध है। स्थानीय लोगों का मानना है कि इस त्योहार के दौरान देवता थोड़े समय के लिए स्वर्ग जाते हैं। इस दिन, पूरा जिला अत्यधिक धार्मिक उत्साह में डूबा हुआ है, और एक आध्यात्मिक वातावरण वातावरण पर हावी है।
यह त्यौहार भोजन और कायांग (नृत्य रूप) का मिश्रण है। साजो से एक दिन पहले, भेड़ की चर्बी वाली राजमा खिचड़ी बनाई जाती है और स्थानीय देवताओं को अर्पित की जाती है। वे रात के खाने में खिचड़ी खाते हैं।
आटा गूंथने, कद्दू और आलू उबालने, गेहूं और सब्जियों को भूनने आदि की तैयारी भी साजो से पहले शाम को शुरू हो जाती है।
किन्नौर में पर्व का दिन बहुत ही पवित्र और शुभ माना जाता है। लोग प्राकृतिक गर्म झरनों में स्नान करते हैं और कुछ अपने शरीर और आत्मा को शुद्ध करने के लिए सतलुज नदी भी जाते हैं। क्षेत्र के मंदिरों और घरों की ठीक से सफाई की जाती है, क्योंकि मूल निवासियों का मानना है कि ये स्थल इस दिन देवताओं के विश्राम स्थल बन जाते हैं। मंदिर के दरवाजे बंद रखे जाते हैं और पुजारी घर-घर जाकर अपना आशीर्वाद देते हैं। लोग पूरे दिन में तीन बार अपने घरों में अपने देवी-देवताओं की पूजा करते हैं। प्रातः काल में कुल देवता की पूजा की जाती है और उन्हें भोजन कराया जाता है, जो केवल अनाज और सब्जियों का उपयोग करके तैयार किया जाता है। दोपहर में फिर से देवता की पूजा की जाती है। शाम के समय, लोग अपने देवी-देवताओं को अपने घरों के बाहर ले जाते हैं और उनके आशीर्वाद के लिए प्रार्थना करते हैं। इस पवित्र अनुष्ठान के दौरान देवताओं को 'शराब' और 'हलवा' चढ़ाया जाता है, जिसके बाद संगीत और नृत्य से जुड़े जोरदार उत्सव होते हैं।
अनुष्ठान और उत्सव समाप्त होने के बाद, ऐसा माना जाता है कि देवता राजसी किन्नौर कैलाश पर्वत में स्वर्ग की ओर अपनी यात्रा शुरू करते हैं। यह आपको इन कठोर परिस्थितियों में रहने वाले लोगों के लिए धर्म और आस्था के महत्व को समझने का अवसर भी प्रदान करता है।
Special Highlights of the Festival:
- साजो उत्सव के अवसर पर, पुजारियों की गहरी पूजा की जाती है क्योंकि उन्हें देवताओं का प्रतिनिधि माना जाता है। उन्हें सम्मान के रूप में अनाज और अन्य खाद्य पदार्थ भी दिए जाते हैं।
- इस त्योहार के दौरान देवताओं को चढ़ाए जाने वाले भोजन में मुख्य रूप से चावल, दालें, सब्जियां और हलवा शामिल होता है।